恒温恒湿冷库是什么？红酒、雪茄、档案为什么需要

除了存食品，冷库还有一种很特别的类型：恒温恒湿库。

它不只是降温，而是把温度和湿度都精确控制在一个稳定区间，存的东西都不是普通食品。

最典型的是存红酒。

红酒储存温度要求12-18℃，最好是15℃左右，湿度60%-70%，温度波动大了酒体容易变味，湿度太干软木塞会收缩漏气。

高端红酒庄、酒窖都会建恒温恒湿的酒库。

雪茄也是，雪茄储存温度16-18℃，湿度65%-70%，湿度不够雪茄会干裂，湿度大了会发霉，所以高端雪茄房都是恒温恒湿系统。

还有档案、字画、胶片、电子元器件的储存库，也都用恒温恒湿库，纸质档案要求温度14-24℃、湿度45%-60%，防止纸张变脆发霉。

恒温恒湿库和普通冷库的区别在于：第一，它需要制冷、加热、加湿、除湿四套动作配合，温度低了要加热，湿度低了要加湿，不是单纯制冷；第二，温湿度传感器要精准，控制系统要好，普通冷库的温控精度在正负2℃就够，恒温恒湿库要求正负1℃甚至更高；第三，机组要选能长时间低负荷稳定运行的，不能频繁启停，不然温湿度波动大。

所以恒温恒湿库的造价一般比同面积普通冷库高，但存的东西价值也高，红酒、雪茄、档案都是不能坏的。

金沃制冷在沈阳本地做过红酒恒温库、档案库房项目，恒温恒湿的控制系统、加湿除湿设备都能配套，设备上可以用优氟斯机组，也可以选格力原装机组，按需求配置。

沈阳做红酒库、雪茄房、档案库的客户，找金沃制冷，恒温恒湿系统设计安装本地搞定，东西存得放心。